1. スパチュラを横に向けジェラートをすくいます

スパチュラを横に向けジェラートをすくいます


2. バットの側面を利用しながら三角形を作ります

バットの側面を利用しながら三角を作ります


3. 概ね150ml程度の三角形になりました

概ね150ml程度の三角形になりました


4. 三角コーンにのせます

トリアンゴロコーンやクアドラートコーンにのせます


5. そのままスパチュラをおろします

そのままスパチュラをおろします


6. 逆からスパチュラを当ててジェラートを立たせます

逆からスパチュラを当ててジェラートを立たせます


7. スパチュラで形をととのえて完成

スパチュラで形をととのえて完成