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厳選した完熟冷凍フルーツを120gずつパック
1人前用に小分けした120gのスムージー用冷凍フルーツ「ミックスパック」。凍ったままのフルーツを、ミルクや水と一緒にブレンダーミキサーに入れるだけの簡単オペレーション。
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いろいろな割り材により、いろいろなメニューを展開
ミルクや水のほか、豆乳やジュースなども割り材として使用できるので、オリジナルスムージーメニューを幅広く展開していただけます。 すっきりした味わいには「水」を、健康的でまろやかな味わいには「豆乳」をオススメします。 また、割り材の分量とミキシング時間の調節により、サラッとした飲み口にも、トロッとした飲み口にも調整することができ、氷を追加するとフローズンドリンクをつくることもできます。
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固形の冷凍フルーツなので、見た目も美しくアレンジできる
スムージーのベースとしてピューレなどの加工品を使うこともよくありますが、本品は固形の冷凍カットフルーツなので、数カット分のフルーツをブレンダーミキサーに入れずに残しておき、できあがったスムージーの上にトッピングすることもできます。
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簡単オペレーションで作れる本格スムージー
お店でのご提供の際には、誰が作っても同じ分量になるよう、1人前=1パックでのご利用が便利。割り材の分量だけ決めておけば、レシピづくりも簡単です。
パックを開封
冷凍庫から取り出した「冷凍スムージーパックReaFre」を開封します。
ミキサーに投入
「冷凍スムージーパックReaFre」と、割り材(ミルクや豆乳、水やジュースなど)適量をブレンダーミキサーに投入します。
ミキシング
ブレンダーミキサーのスイッチを入れ、お好みの粘度になる時間、ミキシングするとスムージーが完成します。
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冷凍スムージパックReaFreでは、フルーツの色で商品ラインナップ
冷凍スムージーパックで、スムージーをつくったときの「色」で商品構成をしています。すべてことなる色合いのスムージーになるので、メニューも目を引くカラフルなものになります。(使用する割り材により色合いが変わりますが・・・)
爽やかな酸味とバナナの甘さのハーモニー
イチゴとりんごの爽やかさに加わるバナナの甘みが絶妙なスムージー。トロピカルスムージー
マンゴーが贅沢にたっぷり入ったスムージー!芳醇な香りと味がやみつきになる一杯。フルーティーな青汁スムージー
小松菜にバナナの甘さが加わって、とても優しいフルーティーな青汁のような味。ブルーベリーソルベのようなスムージー
爽やかなブルーベリーの香りとバナナのまろやかな甘さがあり、甘いブルーベリーソルベを食べているかのような味わい。バナナの甘さとリンゴの爽やかさが絶妙
バナナの甘さととろみが口いっぱいに広がる幸せの味。リンゴも入っているので爽やかさもプラスされている絶妙な味。
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冷凍スムージパックReaFreの、おすすめメニューやレシピをご提案します
簡単なオペレーションでスムージーやフローズンドリンクが完成します。
ご提案させていただくレシピを参考に、お店独自のオリジナルメニューをご検討ください。
冷凍スムージーパックと牛乳などの割り材で混ぜあわせると「スムージー」、割り材を減らし氷を入れて混ぜ合わせると「フローズンドリンク」と定義しています(スムージー、フローズンドリンクともに定義は諸説あります)。
レシピの牛乳を豆乳やジュースと水などに変更や、シロップの種類や量などを変更や調整し、さまざまなドリンクメニューやオリジナルスムージーに応用することができます。- リアフレ・イエローパック..........1パック
- キャプテン・マンゴー(4倍希釈時果汁20%シロップ)..........50cc
- 牛乳..........200cc程度
*できあがり目安350cc
スムージーパックを1パック開封する
マンゴーとパイナップルを1粒ずつ別皿に取り出しておく
スムージーパックの残りを計量カップに入れる
キャプテン・マンゴーを計量カップに50cc入れる
計量カップの目盛りの350ccまで牛乳を入れる(200cc程度)
計量カップの中身をブレンダーミキサーへすべて投入する
ブレンダーミキサーのスイッチを入れ40秒程度撹拌する
12オンス(360ml)程度のタンブラーに注ぐ
取り置いたマンゴーとパイナップルをゆっくりのせる
イエロースムージーが完成しました
- リアフレ・イエローパック..........1パック
- キャプテン・マンゴー(4倍希釈時果汁20%シロップ)..........50cc
- 牛乳..........150cc程度
- 氷(クラッシュアイスなど)..........50g程度
*できあがり目安350cc
スムージーパックを1パック開封し、マンゴーとパイナップルを1粒ずつ別皿に取り出しておく
スムージーパックの残りを計量カップに入れる
氷(クラッシュアイスなど)を計量カップに50g程度入れる
(少し溶けはじめている程度の氷がスムーズです)|「冷凍スムージパック ReaFre(リアフレ)」イエローフローズン マンゴー・パイナップル・にんじん 氷(クラッシュアイスなど)を計量カップに50g程度入れる 少し溶けはじめている程度の氷がスムーズですキャプテン・マンゴーを計量カップに50cc入れる
計量カップの目盛りの350ccまで牛乳を入れる(150cc程度)
計量カップの中身をブレンダーミキサーへすべて投入する
ブレンダーミキサーのスイッチを入れ1分程度撹拌する
12オンス(360ml)程度のタンブラーに注ぐ
取り置いたマンゴーとパイナップルをゆっくりのせる
イエローフローズンドリンクが完成しました