カジュアルグレードの4リットルバルクアイス。
爽やかさ、すっきり感を感じられ、食後のデザート等でご活用いただける抹茶アイスです。
苦味が控えめで食べやすい抹茶を使用したリーズナブルで食べ応えのあるラクトアイスグレード。
低価格でありながらしっかりとした味わいで十分な満足感が得られます。濃いめの色合いでデザートの見た目を引き立てます。
＊この商品は2024年9月30日受注分より価格改定となります
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豊富な品揃えでさまざまにシーンに対応する、アイスクリームのトップメーカー「ロッテ」。市販商品でも有名な商品はたくさんありますが、業務用商品でも高品質な商品を開発・製造し、飲食店での提供でお客様にもたいへん満足いただけるアイスデザートのラインナップを展開しています。
| 区分 | 種類別 | 乳固形分 | |||
| うち乳脂肪分 | |||||
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乳製品 | アイスクリーム | 15.0%以上 | 8.0%以上 | 乳固形分と乳脂肪分が多く含まれているので、風味がとてもよく栄養面も優れています。中でも乳固形分や乳脂肪分が特に多いものは「プレミアムアイスクリーム」と呼ばれたりします。 |
| アイスミルク | 10.0%以上 | 3.0%以上 | 乳固形分と乳脂肪分はアイスクリームに比べれば少ないですが、牛乳と同じ程度の栄養分を含みます。植物性脂肪が配合している商品もあります。 | ||
| ラクトアイス | 3.0%以上 | - | 乳固形分は少なく、植物性脂肪が多く使われています。 | ||
| 食品 | 氷菓 | 上記以外のもの | シャーベットなど | ||
