新田ゼラチン・ふわあわクイック 200g ×10袋
泡料理の進化形。
どんなメニューもあっという間に泡でアレンジ。素材と合わせて混ぜるだけ。加熱不要。
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泡にしたい液体と1:1の割合でボウルに入れ氷で冷やしながらホイッパーで泡立てるだけなので、調理時間も短く、簡単オペレーション。作った泡は冷凍・解凍可能です。
(牛乳やドレッシングなど、油脂分を含む素材を泡立てるときは本品を先に泡立ててから素材をあわせてください)
ふわあわクイックと素材となる液体をボウルに入れる | ボウルを氷で冷やしながらハンドミキサーで泡立てる | およそ3分ほどでふわふわな泡ができあがります |