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旬のトマトを贅沢に使用。
トマトの甘みと酸味がお口に広がる、さっぱりとしたあと味のソルベ(シャーベット)。旬の石川県産トマトを贅沢に使用しています。
*写真はイメージです
伝統的イタリアン製法で作られたハンドメイドジェラート。
厳選した素材と原料にこだわり、保存料、香料、着色料はほとんど使用せず、素材そのものの味と色を生かしています。
十分に衛生管理を徹底した生産ラインにて、その日搾りたての生乳をベースに、恵み豊かな旬の天然素材を贅沢に使用し、イタリア製アイスクリームマシーンを使って、豊富なアイテムを製造しています。
こだわりをもって仕上げた、濃厚でフレッシュな味わいのハンドメイドイタリアンジェラートをお届けさせていただきます。